网红小家电割不动年轻人了不止是已经被吐槽很久的“积灰大户”空气炸锅,各种帖子和评论区受害者没有放过每一个有姓名的小家电:
曾几何时,在“一个人也要好好生活”“精致女孩下班后的一天”等铺天盖地的vlog里,最常见的就是博主一个人安静做饭的场景。
空气炸锅、煮蛋机、破壁机、养生壶等厨房小家电,价格美丽、颜值动人,为它们买单仿佛也是在买下属于自己静谧安稳的生活。
结果没过两年,整个厨房小家电品类就成了卖二手的重灾区,其中空气炸锅甚至一度登顶闲鱼年度“十大无用商品榜”top1。
贴上“只用过一次”“95成新”“低价转让”等标签,却依然难转手,因为转卖厨房小家电也是一片红海。
在吐槽废物小家电的笔记标签上,#智商税 是重灾区,评论区众多“受害者”痛陈自己把钱花在了刀把上。
水果原汁机,最贵的时候3000多块,喝果汁两分钟、清洗机器20分钟,有这时间三个苹果啃完了;
炒菜机,AKA搅拌机,人工洗菜切菜一样不能少,机器看起来很努力实则事倍功半,煎个鱼只能煎一半,鱼跟人都很无语;
当初夸得有多好、现在骂得就有多狠,“精致生活没那么贵”的梦醒了,月薪三千让人醒悟“有些精致大可不必”。
哪怕在二手交易平台上,小家电也是独树一帜的存在——寻常的电器能淘到9成新就已经谢天谢地了,但“全新”“全新未拆封”的厨房小家电比比皆是。
上个月底,“创意小家电第一股”小熊电器发布2024年半年报,上半年公司营业收入21.31亿元,同比下降8.97%;归属于上市公司股东的净利润1.61亿元,同比下降32.01%。
据奥维云网数据显示,2024年上半年,国内厨房小家电整体零售额为261亿元,较去年同期下降了5.4%CQ9电子平台,零售量为1.3亿台,仅同比增长了0.4%。
从头部企业到行业整体,厨房小家电过得都不太如意,而且还不只是今年,实际上,从2021年开始,行业数据就一直不太好看。
那时候业内还认为只是2020年卖得太好了,基数太高导致21年营收下滑,以后还有增长空间。但如今三年过去发现,厨房小家电这一跌倒就没爬起来过。
美的电器董事长方洪波曾在集团2022年度股东大会上表示:“小家电是美的犯的一个错误,这些产品更新迭代快、生命周期短,可以说是昙花一现,一年两年就没了。”
一方面是线年,众多年轻人开启居家生活,泼天流量涌向各大APP。很多品牌方开始将线上作为主要销售渠道,营销预算大量倾斜过来,小红书种草和直播带货如日中天。
低价格、高颜值、实用性,在家居博主和带货主播铺天盖地的安利下,一跃成为当年的最大网红产品之一。
一方面,厨电品类在前三年得到集中性的需求爆发;另一方面,电器产品的换新周期一般为2~4年,当前产品仍未到换新期,因此换新需求也较为低迷。
而且即便在小家电的细分品类中,也有表现好的。据奥维云网数据显示,2024年上半年,豆浆机、电炖锅、咖啡机的零售额同比提升显著,分别达到38.6%、14.6%、12.9%。
从大量消费者的反馈来看,相当一部分的厨房小家电都是“中看不中用”,除了前文提到的炒菜机、早餐机、破壁机,还有砧板消毒机、果蔬清洗机、饺子机、面条机……
厨房小家电功能单一却脑洞大开,品类之丰富远远超出了普通人的日常实用需求,排“厨房小家电五大废物”排行榜可能得有20个产品竞争上榜。
以主营厨房小家电的小熊电器为例,2022年,它的产品品类超过了60个、SKU超500多款,其中很多产品类型可能听都没听过。
作为行业头部,小熊电器一直以“重营销,轻研发”著称,采取的一直也是以流量换销量的策略,“广撒网”式的网红爆款打法旨在小步快跑、快速迭代,哪款爆了就推哪款。
但随着近两年经济环境和社会观念的变化,“非刚需”的消费大量减少,且真正的懒人恢复了直接点外卖的生活方式,谁还有空就为一顿饭捯饬五个不同功能的小家电。
悖论显而易见,主打“懒人”的厨房小家电,其实只有“勤快人”才能让那么多品类一一发挥作用、并坚持用下来。
会花时间架手机、布灯光拍独居vlog的人,小家电会为其精致的下班生活添砖加瓦,但只会为“不精致”的大多数宅男宅女生活添堵。
在厨房小家电最火爆的时候,QuestMobile发布的《2020小家电行业品牌营销洞察报告》显示,小家电成为很多年轻、女性消费群体提升生活品质的新品类,并且“好用不贵”是这部分人群最为明显的消费偏好。
恰恰相反,它的生产模式普遍都是代工,由品牌选择某个业内已经非常成熟的技术,只做单一功能,通过批量生产压缩成本,唯一升级的地方只有“颜值”。
而且,厨房小家电绝大部分都是电热类产品——相比电机类产品,技术壁垒低,升级空间小,同质化严重,大品牌和白牌之间也没有太大区别,除了卷价格很难通过什么创新突出重围。
这也是业内品牌普遍都选择快消品打法的重要原因,因为很难建立核心竞争力,就看谁能迅速抢占市场。
但电器本身属于耐消品,可能很多年才换一次,再加上其功能鸡肋,也很难建立口碑传播和复购的良性循环。
公开数据显示,我国家庭厨房的面积普遍较小,人均6平米是主流。要在螺蛳壳里做道场,具备复合功能的厨房电器才是未来发展趋势。
比如方太、老板、美的等传统大品牌都推出了蒸烤炸一体机的产品,空气炸只是其中的一个子功能,就会显得各自为战的小家电们又难用又占地。
到头来,没空追求精致生活的单身年轻人,用不上厨房小家电;有实力过上品质生活的中产家庭,又看不上厨房小家电。
跟随镜头的视角,我们可以看到主角进门、整理衣物、插花、放音乐、打扫房间、做饭、养生等一系列行为,猫狗双全、隐形炫富,充满仪式感和氛围感。
这样的视频已经形成了固定的拍摄套路和流程。据报道,房间是MCN公司专门布置的样板间,机位至少有三个,一周的事情压缩在一天做完,极力打造自律、独立、爱生活的人设。
一系列操作流程下来,家里的方方面面都能被拍到,可植入的产品选择无比丰富,可种草的瞬间从头到尾塞满视频。
厨房小家电是这类视频的主要广告主。基于我国高度发达的厨电代工产业链,品牌方可以根据流行趋势为消费者“量身定制”网红产品——养生内容火就让女主用养生壶煮茶,白人饭流行我就推面包机,烘焙热就做电烤箱,还可以根据不同的家居风格提供原木风、Ins风、极简风等各种选择。
同样都是基于需求打造的产品,和普通大众日用品不同的是,厨房小家电是基于消费者“想象中的需求”,而非“真实生活中的痛点”。
正是一个个高颜值、强仪式感的居家vlog,让这个“想象”变得具体,落实成了“购买等于提高生活品质”的心智植入。
打了一天工、回到家只想瘫在床上啥也不干的年轻人,品质生活的梦醒也让厨房小家电无可挽回走向了梦碎。
越来越多人认清所谓的“分享美好生活”,不过是“优质内容输出”,开始对被建构出来的精致、自律感到逆反。
最近脱口秀的爆梗吐槽“他好松弛啊,他的松弛焦虑到我了”,获得广泛共鸣,而焦虑的尽头就是变着花样的卖货。
没有年轻人不想做真正热爱生活的人,只是被名不副实的东西坑过钱之后,他们开始明白真实的生活不在随身携带的摄像头下。