CQ9电子平台网站中国“烩面之乡”之争

  新闻资讯     |      2024-01-05 00:28

  CQ9电子平台网站中国“烩面之乡”之争近日,郑州几家烩面餐饮企业,在中国食品工业协会授予方城县“中国烩面之乡”称号后提出异议,称:

  对此,知名媒体人曹保印认为:郑州烩面的窝里斗,让人想起了当年的豫酒“抱不起团、聚不齐力、相互揭短、窝里横”。

  周愚研究商业前沿多年,我很认同曹老师的观点,向颁证机构和媒体要说法,这种行为实在是可笑,这有点小孩子争宠置气的感觉,有失体面和格局。

  对于别人赚钱,或取得的成绩,我一向不眼红,因为他们不赚,也不见得能进我的腰包,反而我会发自内心的祝福。

  这是2023年,不是2013年,市场一直在变,守着一亩三分地并不可耻CQ9电子,但自己不开拓进取,也没必要打压别人的努力,如果你用心的话,看看冷食烩面电商销量排行,有哪个是郑州的?

  我能理解,1、烩面作为一种小众地方美食,难登大雅之堂;2、线下实体投入大,对外扩张的话,外地人也不一定认可;3、省内扩张呢,满大街烩面馆,各市都有做得不错的店,内卷的厉害。

  为此我特意看了一下,烩面的互联网销售排行,以烩面故事、想念烩面、瘸子烩面、程校长烩面为代表的品牌,都是其中的佼佼者。

  前面我也有讲(下图),尤其是方城烩面故事,味道和去馆子里面吃几乎一样,你自己在家煮好,放点肉和青菜就行了。

  这说明烩面虽然小众,还是有很大的想象空间的嘛,多想着创新、提高品质,比争什么发源地,争什么烩面之乡这些来得实惠。